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茶樓加盟、茶館加盟、茶葉加盟店要注意的幾個要點

2014年06月17日| 華祥苑新聞網

隨著茶葉加盟市場的紅火,有越來越多的創業者開起了大大小小的茶葉店,競爭程度可想而知。做好茶葉加盟店并不是件容易的事,不僅要長遠規劃,也要善于經營。在發展的過程中,茶葉加盟店要避免走入以下五個困境:

一,前期選擇的失誤導致后續發展的瓶頸。如果未對加盟總部的品牌影響力和總體實力做詳細的考察,導致選擇后續的支持力度不夠,加盟店未能受正確的指導,問題得不到解決。還有一些加盟企業對直營店和加盟店的政策不同,從而出現直營店生意榮獲,加盟店慘淡的兩極分化情況。因此,創業者要慎選加盟企業。

二,與總部政策存在分歧。加盟總部有著較為豐富的管理經驗和快捷的行業渠道,可以給加盟店一定的指導。但有些加盟商有著自己的想法,認為總部的指導、規定不合理而不予執行。這樣就有可能導致成功的經驗無法得到實施,加盟店遇到更多的經營問題。

三,資金管控不到位。首先是加盟前期的資金問題,有些人急于創業,但沒有做好預算和規劃,拆了東墻補西墻,從而導致資金缺乏的狀況貧乏。再者就是經營過程中的資金管控,如果加盟商不能做好理財管理,讓店面面臨無法正常訂貨、補貨,保證庫存,影響店面的正常作業。

四,加盟商自身管理不善。茶葉加盟店的良好發展需要優秀管理者的領導。選擇一個名牌茶葉加盟總部后續的發展就可以高枕無憂的想法是不對的。加盟商要具備較強學習能力、管理能力,多了解行業資訊,掌握市場需求、營銷知識、銷售知識,更好的做出經營決策。這樣才不至于因為領導的失誤,讓加盟店陷入困境。


隨著市場經濟的發展和生活水平的提高,健康養生的理念越加深入人心。因此,近幾年茶行業異軍突起,茶葉加盟形式也成為眾多創業者的首選。那么如何讓茶葉加盟店在激烈的市場競爭中脫穎而出取得成功呢?

第一,對茶葉加盟店實行規范化、制度化管理。這里的管理包括對店面環境、產品陳列、員工管理、日常工作等方面的工作。店面環境的營造直接影響著消費者的直接印象,店面裝修首先要突出茶行業的特點,然后還要有自己的個性在里面,為客戶營造一個舒心舒適的消費環境。產品擺放有序,價格標簽清楚明白,運用陳列技巧突出不一樣的銷售主體。對員工進行科學人性化的管理,對接待禮儀、客戶服務、銷售技巧、店面作業技巧進行培訓,以良好的素質服務消費者,獲得消費者的青睞。

第二,精確的市場定位。在開茶葉加盟店前,加盟者要明確日后的市場定位,是要走大眾消費路線,還是走高端定位,或是走綜合性的路線。定位好了市場,才能做好全局規劃,制定好營銷路線和經營策略。

第三,差異化競爭讓加盟店走的更遠。茶葉領域經過多年的發展日漸成熟,但是同質化競爭的現象也越來越嚴重。加盟店要殺出一條血路,在市場取得一席之地就要走差異化競爭的路線。這里的差異化競爭指的是市場的細分和個性化的服務。根據消費者的需求,提供更為優質的產品和服務,給消費者留下深刻的印象。

第四,注重細節的力量。俗話說,細節決定成敗,茶葉加盟店經營管理的過程中不能忽視細節方面的處理。比如如何維護好客戶群、對待客訴的態度、如何將促銷活動獲得最大的效應等等。


隨著市場的逐漸開放,消費者對茶葉需求的逐漸擴大,茶行業的發展態勢呈現良好的態勢。創業難,守業更難。在激烈的市場競爭中,茶葉加盟店要如何經營管理,才能實現盈利增長呢?

一,創新經營。首先茶葉加盟店要有一個標準化的運營管理體制,這樣才能做好店員、銷售、庫存等日常作業管理。其次,以創新的思想去思考問題,讓加盟店的經營活動具有自己的特色,讓產品和服務都獨具魅力。如果一直墨守陳規,經營氛圍死氣沉沉,企業注定走不了多遠。

二,讓差異化獨顯競爭特色。一個行業成為熱門,勢必會出現同質化競爭的現象。茶葉加盟店應挖掘自身做大優勢,充分利用外部資源,有限進行資源的整合重組,讓差異化成為有別于他人的優勢。這種差異化表現在產品、服務和經營上。加盟者在確定自己的市場定位后,根據行業內的情況制定產品線,多元化拓寬銷售途徑。在終端為王,服務為上的時代,以自己真誠的服務理念征服消費者才是經營王道。另外,特色的內部裝修、創意的促銷活動都能夠體現加盟店的差異優勢,吸引客戶前來消費。

三,貫徹“以消費者為本”的思想。在市場中,消費者的需求是導向。茶葉加盟店要定期做好市場調研,以消費者的需求為體認,才能讓消費者買到所需的產品。尊重消費者權益,做好產品的售前售后服務,讓消費者體驗舒心、放心的購買過程。這樣也有利于客戶關系維護和管理,培養一批忠實消費者。

四,重在培養優勢,追求成長空間。要做好茶葉加盟店的生意不是一朝一夕的事情,把它當成一種長期的經營活動,經營者更要注重的是品牌、口碑的培養,品牌影響力擴大了,產品和服務有了好口碑了,才能帶來更長期的發展前景和利潤空間。


總之,加盟者要善于在經營中總結,提高經營技巧,這樣才能為發展注入新的活力。

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